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鹿児島酒造

【鹿児島 鹿児島酒造】焼き芋焼酎 蛍燈(蕾)25度【鹿児島 鹿児島酒造】焼き芋焼酎 蛍燈(蕾)25度
香り、ロースト感を追求し、まるで焼芋を食べているかのような味わい。「螢」のほのか...

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【鹿児島 鹿児島酒造】芋焼酎 新酒 無濾過「阿久根」25度【鹿児島 鹿児島酒造】芋焼酎 新酒 無濾過「阿久根」25度
昨年製造した「阿久根」原酒を3ヶ月間貯蔵し、低温冷却で浮遊物を取り除き 旨味成分...

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【鹿児島 鹿児島酒造】芋焼酎 「倉津」黒麹仕込み貯蔵酒【鹿児島 鹿児島酒造】芋焼酎 「倉津」黒麹仕込み貯蔵酒
黒瀬杜氏伝承蔵に伝わる技法により、芯のある骨太な焼酎が生まれました。 味に柱があ...

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【鹿児島 鹿児島酒造】本格芋焼酎 紅芋 やきいも黒瀬【鹿児島 鹿児島酒造】本格芋焼酎 紅芋 やきいも黒瀬
■原料/紅さつま 25度 紅さつまの焼き芋は、特にホクホク感があり、甘味は特別...

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【鹿児島 鹿児島酒造】 「紫やきいも黒瀬」25度【鹿児島 鹿児島酒造】 「紫やきいも黒瀬」25度
紫芋「頴娃紫」を焼き芋にした焼き芋焼酎に紫芋「パープルスイート ロード」を使用し...

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【鹿児島 鹿児島酒造】本格芋焼酎「ALOALO」25°【鹿児島 鹿児島酒造】本格芋焼酎「ALOALO」25°
その南国テイストなビジュアルからも自然と気分が上がっちゃう、 爽快なロックスタイ...

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鹿児島酒造 麦焼酎 大島鹿児島酒造 麦焼酎 大島
鹿児島県阿久根にある「阿久根大島」から名付けられた「大島」は、常圧蒸留法で原酒を冷却し、3ヶ月間熟成させて仕上げました。麦の香りや甘味が上手に引き出され、まろやかな味わいです。

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鹿児島酒造 芋焼酎 一升五百文鹿児島酒造 芋焼酎 一升五百文
黒麹復活の主役・NK菌を使用し、原酒からじっくりと熟成させて仕上げた杜氏推薦の逸品です。 香ばしい風味としっかりとした味わいがバランスが良く、飲みやすいです。

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鹿児島酒造 芋焼酎 阿久根鹿児島酒造 芋焼酎 阿久根
S型麹でキレと甘みを追求して仕上げた特別限定仕込みの焼酎です。芋焼酎独特のクセを感じさせないバランスの良い味わいで、甘味が多く甘口です。ロックで飲むのがおすすめです。

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鹿児島酒造 芋焼酎 やきいも黒瀬鹿児島酒造 芋焼酎 やきいも黒瀬
原料に黄金千貫を使用。通常の芋焼酎は芋を蒸気で蒸すのを、名の通り芋を焼いて造りました。 芳醇な香りと焼き芋の特徴である焦げた味に適度な甘さが感じられる焼酎です。

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鹿児島酒造 芋焼酎 にごり酒鹿児島酒造 芋焼酎 にごり酒
昔の焼酎を思い出して、そのまま飲めるような焼酎をとの思いから生まれた芋焼酎は、造り立て の原酒を3~4ヶ月間貯蔵し熟成。白く濁ったおりは「いもの華」と呼ばれる旨味成分です。

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今月の旬

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