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山本酒造店
【秋田 山本酒造店】山本 純米吟醸「うきうき」うすにごり生
山本の春の限定酒「うきうき」。春の雪溶けをイメージし、滓を薄く絡めました。アルコ...
【秋田 山本酒造店】山本「7号酵母」 純米吟醸無濾過生原酒
2種類のクラシック酵母で醸したお酒の飲み比べ企画!協会6号(新政酵母)と協会7号...
【秋田 山本酒造店】山本「6号酵母」 純米吟醸無濾過生原酒
2種類のクラシック酵母で醸したお酒の飲み比べ企画!協会6号(新政酵母)と協会7号...
【秋田 山本酒造店】白瀑「ど」純米にごり生酒
これはどぶろく?と感じるほどのお米の濃厚な旨味と酸に、絶妙な炭酸のシュワシュワ感...
【秋田 山本酒造店】山本 山廃 純米吟醸「サンシャインイエロー」
一番お燗に適さないこの時期に「冷やして飲むフレッシュな山廃」をテーマに仕込んだ限...
【秋田 山本(合)】山本 純米吟醸「ツーアウトフルベース」
蔵元 秋田 山本(合) 精米歩合 吟の精55% 日本酒度 +1 酸度 1.8 ...
【秋田 山本(合)】山本 純米大吟醸「逆転サヨナラ満塁ホームラン」
華やかで余韻のある風味、程よい米の甘味に山本らしい酸味があります。 野球好きには...
【秋田 山本(合)】山本 純米大吟醸「神力」
熊本県阿蘇市の内田農場が栽培した神力と、熊本県で分離された協会9号で仕込んだ純米...
【秋田 山本(合)】山本 純米吟醸「ミッドナイトブルー」火入れ
秋田県で新開発された「こまち酵母Rー5」を使用。上立つリッチな香りと穏やかな味わ...
【秋田 山本(合)】山本 純米吟醸「和韻」
オーストラリアで蔵元が入手したシャルドネ用のワイン酵母と秋田県の新酵母UT-2酵...
【秋田 山本(合)】山本 純米大吟醸ロイヤルストレートフラッシュ
山本社長の奇想天外なアイデアから生まれた傑作。 五種類の秋田県産米と五種類の秋田...
【秋田 山本(合)】山本 木桶仕込み「天杉」山廃純米
樹齢300年以上の天然秋田杉で作った木桶で仕込みました!山廃仕込みとは言われなけ...
【秋田 山本(合)】山本 「Midnight Blue」純米吟醸生原酒
柑橘系のフルーツのような香り、ジューシーな酸味、日本刀のような切れ味。 蔵元 秋...
【秋田 山本合名会社】山本 純米吟醸 備前雄町
岡山産「備前雄町」仕込。 爽やかな香り、「雄町」特有の柔らかな旨味と酸が広がり、...
【秋田 山本(合)】山本 純米吟醸 ドキドキ夏生
リンゴ酸という特定の酸を通常の3倍も生成する特殊な酵母で 仕込んだ限定酒です。リ...
秋田 山本合名会社「白瀑」ど!ピンク
蔵元 秋田 山本(合) 精米歩合 めんこいな65% 日本酒度 -13 酸度 1...
山本(合)白瀑 純米ひやおろし
秋田県産米「めんこいな」と協会9号酵母で仕込んだ、 爽快感のある香りと、スパッと...
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