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大信州酒造

【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「稲の花」 生詰 【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「稲の花」 生詰
長野県内限定!稲の花の咲く時期にリリースの秋酒。秋の純吟のワンランク上のひやおろ...

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【松本 大信州酒造】大信州 「仕込75号」純米大吟醸生詰【松本 大信州酒造】大信州 「仕込75号」純米大吟醸生詰
今季の仕込シリーズの最終版です。搾りたてをおり引き1回のみで生詰で冷温瓶貯蔵しま...

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【松本 大信州酒造】大信州 蔵開き限定酒「愛感謝」【松本 大信州酒造】大信州 蔵開き限定酒「愛感謝」
大信州の蔵開きの時にしか買えなかった限定酒です!ラベルの裏には先々代の下原杜氏か...

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【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「ヒカリサス」其の伍 無濾過しぼりたて【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「ヒカリサス」其の伍 無濾過しぼりたて
コロナ終息の願いを込めたヒカリサスシリーズ第五弾! 6月にしぼったばかりの無濾過...

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【松本 大信州酒造】大信州「手いっぱい」純米大吟醸生【松本 大信州酒造】大信州「手いっぱい」純米大吟醸生
大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに...

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【松本 大信州酒造】大信州 ヒカリサス(其ノ参)無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州 ヒカリサス(其ノ参)無濾過生原酒
コロナ終息の願いを込めたヒカリサスシリーズ第三弾! 今回は長野県契約栽培米「金紋...

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【松本 大信州酒造】大信州 豊乃蔵「槽場詰め」純米吟醸生原酒 青ラベル【松本 大信州酒造】大信州 豊乃蔵「槽場詰め」純米吟醸生原酒 青ラベル
垂れ落ちたばかりの「無濾過生 オリからみ」を直ちに瓶詰め!芳醇さそのまま、旨み十...

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【松本 大信州酒造】大信州 辛口特別純米生【松本 大信州酒造】大信州 辛口特別純米生
大信州の定番人気酒の辛口特別純米の季節限定!今だけ生です。 長野県産契約栽培米「...

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【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸スパークリング【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸スパークリング
洗練されたドライな味わいときめ細やかなスパークリングが優雅なひと時を演出してくれ...

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【松本 大信州酒造】大信州 「掟破り」純米大吟醸無濾過生詰【松本 大信州酒造】大信州 「掟破り」純米大吟醸無濾過生詰
蔵元 松本 大信州酒造 img/cart/reizou.gif" alt="冷...

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【松本 大信州酒造】大信州 「仕込16号」 純米大吟醸 無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州 「仕込16号」 純米大吟醸 無濾過生原酒
大信州の仕込みシリーズは、特約店の中でも一部の酒販店にしか出荷されないジャパニー...

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【松本 大信州酒造】大信州「梓水龍泉」純米大吟醸 無濾過原酒【松本 大信州酒造】大信州「梓水龍泉」純米大吟醸 無濾過原酒
手間を惜しまず造り上げた自信の逸品。華やかさ、柔らかさ、旨味、完成度、文句のない...

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【松本 大信州酒造】大信州 「仕込6号」 純米大吟醸 無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州 「仕込6号」 純米大吟醸 無濾過生原酒
大信州の仕込みシリーズは、特約店の中でも一部の酒販店にしか出荷されないジャパニー...

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【松本 大信州酒造】大信州 槽場詰め 純米大吟醸 無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州 槽場詰め 純米大吟醸 無濾過生原酒
記念すべき松本新蔵で仕込む「槽場詰め」です。出品大吟醸と同じ小仕込みによって醸さ...

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【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「ヒカリサス 其ノ弐」無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「ヒカリサス 其ノ弐」無濾過生原酒
松本新蔵での試験仕込みの中から(出品純米大吟醸クラス〜辛口特別純米クラスまで)何...

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【松本 大信州酒造】大信州 鑑評会出品仕込「仕込43号」 純米大吟醸中汲み無濾過原酒【松本 大信州酒造】大信州 鑑評会出品仕込「仕込43号」 純米大吟醸中汲み無濾過原酒
「令和二年度 長野県清酒品評会」で見事首席優等賞(単独一位)を受賞した純米大吟醸...

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【松本 大信州酒造】大信州 秋の純吟【松本 大信州酒造】大信州 秋の純吟
全量契約栽培米「ひとごこち」で醸しました。口当たり柔らかく洗練・軽快・デリシャス...

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【松本 大信州酒造】大信州 「ヒカリサス」純米吟醸無濾過瓶貯蔵【松本 大信州酒造】大信州 「ヒカリサス」純米吟醸無濾過瓶貯蔵
コロナ終息の願いを込めた特別価格の限定酒です。全量契約栽培米「ひとごこち」仕込み...

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【松本 大信州酒造】大信州「梓水龍泉」純米大吟醸【松本 大信州酒造】大信州「梓水龍泉」純米大吟醸
手間を惜しまず造り上げた自信の逸品。華やかさ、柔らかさ、旨味、完成度、文句のない...

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【松本 大信州酒造】大信州「花宙」純米吟醸【松本 大信州酒造】大信州「花宙」純米吟醸
長野出身の画家、 越ちひろさんが描くアートラベルシリーズ第6弾!「花宙」のコンセ...

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【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「手の内」無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州 純米吟醸「手の内」無濾過生原酒
契約栽培長野県産「金紋錦」を百%使用。口当たり柔らかく、ふくよかな米がフワッと広...

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【松本 大信州酒造】大信州「仕込49号」純米大吟醸無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州「仕込49号」純米大吟醸無濾過生原酒
仕込みシリーズは契約栽培米「金紋錦」の粒選りです。華やかな吟醸香とキレの良い味わ...

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【松本 大信州酒造】大信州「仕込48号」純米大吟醸無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州「仕込48号」純米大吟醸無濾過生原酒
仕込みシリーズは契約栽培米「金紋錦」の粒選りです。華やかな吟醸香とキレの良い味わ...

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【松本 大信州酒造】大信州 豊乃蔵「槽場詰め」純米吟醸生原酒 赤ラベル【松本 大信州酒造】大信州 豊乃蔵「槽場詰め」純米吟醸生原酒 赤ラベル
今回(2020.3.8)が豊乃蔵最後の槽場詰めです。 垂れ落ちたばかりのお酒を直...

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【松本 大信州酒造】大信州 「掟破り」純米大吟醸無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州 「掟破り」純米大吟醸無濾過生原酒
味わいの異なる2本の純大吟醸の生を最良の比率でブレンド! 上品で華やかな香り、気...

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【松本 大信州酒造】大信州 純米大吟醸「稲光」【松本 大信州酒造】大信州 純米大吟醸「稲光」
古来より稲光の多い年は農作物の出来がよいという言い伝えから、大いなる自然の恵みを...

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【松本 大信州酒造】大信州「梓水龍泉」純米大吟醸 無濾過生原酒【松本 大信州酒造】大信州「梓水龍泉」純米大吟醸 無濾過生原酒
手間を惜しまず造り上げた自信の逸品。 華やかさ、柔らかさ、旨味、完成度、文句のな...

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【松本 大信州酒造】大信州「夏のさらさら」純米吟醸【松本 大信州酒造】大信州「夏のさらさら」純米吟醸
夏に照準を合わせてさらっとした酒質に仕上げました。 濃過ぎず、薄過ぎずの、夏にド...

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【松本 大信州酒造】大信州 別囲い 純米吟醸生 番外品【松本 大信州酒造】大信州 別囲い 純米吟醸生 番外品
膨らみのある味わいと豊かな吟醸香のワンランク上の限定酒。 蔵元 松本 大信州酒造...

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【松本 大信州酒造】大信州 豊乃蔵「槽場詰め」純米吟醸生原酒【松本 大信州酒造】大信州 豊乃蔵「槽場詰め」純米吟醸生原酒
垂れ落ちたばかりの「無濾過生 オリからみ」を直ちに瓶詰め! 芳醇さそのまま、旨み...

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【豊野 大信州酒造】大信州 別囲い純米吟醸 ひやおろし【豊野 大信州酒造】大信州 別囲い純米吟醸 ひやおろし
当店で一番人気のひやおろし!柔らかい口当たりとまろやかな味わいの純吟無濾過原酒。...

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【松本 大信州酒造】みぞれりんごのうめ酒「信州花宙」 【松本 大信州酒造】みぞれりんごのうめ酒「信州花宙」 
松本 大信州酒造 大信州「豊野蔵」で醸された梅酒の原酒と、りんごの名産地「豊野」...

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【松本 大信州酒造】大信州 夏のさらさら純米吟醸 生貯蔵【松本 大信州酒造】大信州 夏のさらさら純米吟醸 生貯蔵
夏に照準を合わせてさらっとした酒質に仕上げました。 濃過ぎず、薄過ぎずの、この季...

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大信州酒造 大信州 辛口特別純米大信州酒造 大信州 辛口特別純米
大信州から満を持して登場!新・定番酒です。 酒種規格では特別純米に分類されますが...

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大信州酒造 大信州 厳選純米吟醸 山田錦大信州酒造 大信州 厳選純米吟醸 山田錦
蔵元 大信州酒造 原材料 米、米麹 アルコール度数 16度 img/cart/...

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大信州酒造 大信州 超辛口純米吟醸大信州酒造 大信州 超辛口純米吟醸
蔵元 大信州酒造 原材料 米、米麹 アルコール度数 17度以上18度未満 im...

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大信州 極寒吟醸 ひやおろし大信州 極寒吟醸 ひやおろし
日本酒度+6の辛口造りでありながら、夏を越した熟成酒ならではの柔らかい味わい、辛口の中にもほんのりと米の旨味を感じる事が出来る旨酒。

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今月の旬

適正価格にて販売しております



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【松本 大信州酒造】みぞれりんごのうめ酒「信州花宙」
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